「第24回★この○年を振り返って…」について

第24回★この○年を振り返って…」について
素直にこの一年ということで。
いつもより忙しく、その分充実した一年でございました。
ほかの記事にも少し書いたのですが、人と話をするのが本当に苦手なくせに、それを仕事に選んでしまったものですから。でも、最近少し楽しいと思えることもでてくるようになりました。
そのほかは、例年のように夏バテをしていたし、秋に入ってからはしょっちゅう風邪を引いていて周りの人には心配をかけたし、正直な話、迷惑だったことと思います。
さて。
現在零時を過ぎているので明日にはもう、年が変わっているわけですが、掃除が進んでいません~。おせちのほうは、下準備をやってますが、あす(31日のこと・気分的には明日)、どうやら出かけることになりそうなので、間に合うかどうか。
ローストビーフを作りました。お正月なので、贅沢にも和牛です。佐賀牛のモモの固まり肉が安かったので。700グラムで3000円ぐらい。ランクはA-3…って、どれくらいのもんなんでしょう。
ついでに、ローストビーフにあうドレッシングを、誰か教えてくださらないでしょうか~。できれば、手に入れやすい市販のドレッシングで。ローストビーフのソースは、よく行くお店には売ってありませんでした。
明日は、帰り次第煮物となますと雑煮を作らないといけません。家の雑煮は時間がかかるんですよねぇ。はぁ~。あ、黒豆はできてます。今年は、自分で炊くことにしましたが、色がイマイチです。さび釘の代わりに鉄ナスというものを入れてみたんですが、それじゃだめかしら?


初めてのおせちとお正月料理―黒豆、きんとん、田作り…。定番おせちがきちんと作れる。

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この記事へのコメント

UKIUKISAN
2006年12月31日 19:09
お疲れッス~
今年も大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。
よいお年を!
りおん
2007年01月01日 17:42
明けましておめでとうございます。旧年中は拙文にお付き合いくださってありがとうございました。世話した覚えはございませんが、今年も、何卒よろしくお願いいたします。
この文は、30日の深夜にアップするはずでしたが、なぜか(寝ぼけてやっていたから)保存中になっていたため、あわてて31日に書き直しました。だもんで、かなり変になっております。少しだけまた書き直しました。

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